営業時間17:00~23:00

L.O 22:30

定休日不定休

特徴のある３つの商品

もつしゃぶ

毎朝芝浦市場に出向いて仕入れる最強鮮度のホルモン。鮮やかな色が鮮度の証。当店１番人気の「もつしゃぶ」は最強鮮度だからできる逸品です。

特選生タン塩

ジューシーで柔らかい特選生タン塩。流通の段階から一度も冷凍していない希少なタンを独自のルートで仕入れています。職人こだわりの塩ダレと相まって、オープン早々に飯田屋の看板メニューとなりました。

福井コシヒカリ

お肉だけではありません。当店のご飯は、コシヒカリ発祥の地、福井県の中でも一級品と言われるコシヒカリを使用しております。生産者である小原氏と年間契約することで安定して良いお米を玄米の状態で仕入れております。そんなこだわり米を、店内にて精米して土鍋で炊き上げることで農家の炊き立てごはんの味を再現。甘みと粘りがあり、焼肉との相性抜群の一品

美味しい焼き方

ハラミ

  • 1
  • 鉄板に手をかざす。
  • 良い温度で肉を置く

  • 2
  • 片面を４０秒少しの
  • 焦げが付くまで焼く

  • 3
  • もう片面は２０秒でdone.

  • ハラミ



    • 1
    • 鉄板に手をかざす。
    • 良い温度で肉を置く

    • 2
    • 片面を４０秒少しの
    • 焦げが付くまで焼く

    • 3
    • もう片面は２０秒でdone.

スライド２

  • 1
  • 鉄板に手をかざす。
  • 良い温度で肉を置く

  • 2
  • 片面を４０秒少しの
  • 焦げが付くまで焼く

  • 3
  • もう片面は２０秒でdone.

  • スライド２



    • 1
    • 鉄板に手をかざす。
    • 良い温度で肉を置く

    • 2
    • 片面を４０秒少しの
    • 焦げが付くまで焼く

    • 3
    • もう片面は２０秒でdone.

スライド３

  • 1
  • 鉄板に手をかざす。
  • 良い温度で肉を置く

  • 2
  • 片面を４０秒少しの
  • 焦げが付くまで焼く

  • 3
  • もう片面は２０秒でdone.

  • スライド３



    • 1
    • 鉄板に手をかざす。
    • 良い温度で肉を置く

    • 2
    • 片面を４０秒少しの
    • 焦げが付くまで焼く

    • 3
    • もう片面は２０秒でdone.

Easy Non-Chef Recipes

ゆっけ？


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AAAAAAAAAAA ｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃ ｆｆｆｆｆｆｆｆｆｆ ｄｄｄｄｄｄｄ ｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇ

Made with love in Japan

XXXXXXX xxxxxxx


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